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豆腐グラタン
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豆腐グラタン-レシピのメイン写真

豆腐グラタン

suzuhiroko
suzuhiroko @cook_40115775

超スピーディー簡単グラタン
このレシピの生い立ち
前に豆腐をホワイトソースに見立てて作って載せたんですが、今回は豆腐を具にしちゃいました☆
これが意外に美味しいっ　マカロニより断然ヘルシーだし（＾＾）

超スピーディー簡単グラタン
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前に豆腐をホワイトソースに見立てて作って載せたんですが、今回は豆腐を具にしちゃいました☆
これが意外に美味しいっ　マカロニより断然ヘルシーだし（＾＾）

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suzuhiroko
suzuhiroko @cook_40115775

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これが意外に美味しいっ　マカロニより断然ヘルシーだし（＾＾）

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前に豆腐をホワイトソースに見立てて作って載せたんですが、今回は豆腐を具にしちゃいました☆
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材料

二人分
  • 絹ごし豆腐 一丁
  • 明太子 一腹
  • ほうれん草 半束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ホワイトソース（レトルト） 一個
  • スライスチーズ ２枚
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで２分加熱して、水分を飛ばす

  2. 2

    スライスして、お皿にひいて、その上にい明太子をぬる

  3. 3

    ホワイトソースは
    １００均で売ってるような牛乳１００ｍｌ混ぜて作るタイプのものを使用

  4. 4

    まず、玉ねぎをオリーブオイル（分量外）で炒めて、下ゆでしたほうれん草も炒める　

  5. 5

    そこにホワイトソースを混ぜて、豆腐にかけて　チーズを乗せてオーブントースターで１０分

コツ・ポイント

ある食材で乗せて焼くだけ☆
絹ごし豆腐のプルプル食感がたまらない１品♪

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suzuhiroko
suzuhiroko @cook_40115775
2013/04/13 04:41に公開
新米主婦。これからどんどんレシピを増やして料理上手を目指します☆
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ほうれん草 ホワイトソース 絹ごし豆腐 玉ねぎ 明太子 スライスチーズ

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