ステテコ直伝！？エリンギの味噌漬け

Name: ステテコ直伝！？エリンギの味噌漬け
Yield: ２，３本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２，３本 （いくつでも～）; 酒 少々; 味噌（お好みのもの） 適量

コリコリの食感が止まらない！！
漬けるだけだから　簡単！お手軽♪
おつまみに最高ですぜ。
このレシピの生い立ち
ステテコパパことルッコ父が　前日から仕込んでくれた　味噌漬け。
おいしかったので　再現してみました♪　

材料

２，３本分

漬ける時間が長いと　それだけ塩気が強くなります。
私は1日くらいで十分かな～と　思います。
エリンギの大きさは　お好みで調節してくださいね。

豆トマ @cook_40032791

2009/02/17 10:32に公開

お野菜大好き★ 何においても　シンプルが1番♪一応　薬剤師やってますが　アロマや手芸、雑貨（食器とか）に　お笑い・・・こっちのほうが興味あり（*^_^*）ステテコパパ　ファンクラブ会長　兼ルッコ家を見守る会会長♪（入会希望はこちらまで！！）

その他のレシピ