超カンタン☆鶏肉のハーブソテー
ｃｈｏｃｏｃｏａ @cook_40069089
とっても簡単でとっても美味しいチキンソテーです。
このレシピの生い立ち
カリス成城のシーズニングソルトを買ったので、いろんな料理に使ってみたいと思いました。
超カンタン☆鶏肉のハーブソテー
とっても簡単でとっても美味しいチキンソテーです。
このレシピの生い立ち
カリス成城のシーズニングソルトを買ったので、いろんな料理に使ってみたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は適当な大きさに切って、シーズニングソルトをよく揉み込み、しばらく置いておく。
- 2
１に小麦粉をまぶす。余分な粉ははたいておきましょうd(^-^)ネ!
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくが香ったら、取り出す。
- 4
中火にして２を重ならないようにフライパンの中に置いていく。
- 5
焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼く。鶏肉から脂が出るので、キッチンペーパーに染み込ませ、取り除く。
- 6
両面に焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは全くありません。
焼く時に出てくる脂はきっちりと取り除きましょう。
脂っこさとカロリーが抑えられます。
ハーブが苦手な方は、塩こしょうのみでもＯＫです。
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