ポタージュスープの素を、少なめの水と混ぜてレンジで加熱する。
これがホワイトソースのかわりです。

耐熱容器にごはんを盛り、１で作ったソースを上からかける。

その上から、塩コショウ、たまご、パン粉をのせる。

パン粉に焦げ目がつくように、薄くオリーブオイルをかける。

魚焼きグリルか、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

味が薄いと感じたらマヨネーズを添えて食べましょう♪