レタスでご飯がすすむ!

ペペ・ロン・チーノ
ペペ・ロン・チーノ @cook_40117476

レタスが立派なおかずに!
簡単、時短、節約レシピ♪
このレシピの生い立ち
レタスはサラダだけじゃなく、お鍋にも炒め物にも使います。
子供の頃から祖母が作ってくれました。

レタスでご飯がすすむ!

レタスが立派なおかずに!
簡単、時短、節約レシピ♪
このレシピの生い立ち
レタスはサラダだけじゃなく、お鍋にも炒め物にも使います。
子供の頃から祖母が作ってくれました。

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材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. ベーコンブロック 1本(約200g)
  3. コンソメ 1/2かけ
  4. にんにく(無くてもOK) 1かけ
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ベーコンを炒める。

  2. 2

    うっすら油が出てきたところでスライスしたにんにくを炒める。

  3. 3

    食べやすい大きさにちぎったレタスを加えて更に炒める。

  4. 4

    コンソメ、塩コショウを入れて味を整えたら完成!

コツ・ポイント

レタスをあまり炒めすぎないほうがシャキシャキ感が残って美味しいです。
ベーコンの代わりにウィンナーでも美味しいです。

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ペペ・ロン・チーノ
に公開
ジャックラッセルテリア&ウェルシュコーギー&ワイヤーダックスと一番手のかかるダンナ君と仲良く暮らしています。ずっと、毎日ご飯を作るのだけで精一杯でしたが、ちょっと余裕が出来たのでレシピを整理したりみなさんの新しいレシピにトライするのが今の楽しみです。
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