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【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻
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【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻-レシピのメイン写真

【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻

nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619

野菜をさっぱり食べたいけどサラダは飽きた！という時に便利なライスペーパーで野菜の生春巻き。きちんと一品になるのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
【柚子調味料】で簡単に季節感も出せて色味も良いので使ってみました。

野菜をさっぱり食べたいけどサラダは飽きた！という時に便利なライスペーパーで野菜の生春巻き。きちんと一品になるのも嬉しい♡
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【柚子調味料】で簡単に季節感も出せて色味も良いので使ってみました。

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【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻

nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619

野菜をさっぱり食べたいけどサラダは飽きた！という時に便利なライスペーパーで野菜の生春巻き。きちんと一品になるのも嬉しい♡
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材料

3人分
  • 水菜 1束
  • アボカド 1個
  • ベビーチーズ(クリームチーズ入) 4個(1袋)
  • ライスペーパー 8枚
  • スイートチリソース 適量
  • 柚子(調味料タイプ） 適量
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作り方

  1. 1

    【切る】ベビーチーズは1つを縦に4等分/アボカドと水菜は10cm位(巻くので大体で大丈夫です)/ライスペーパーはそのまま

    • 【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻作り方1写真
  2. 2

    【巻く】ライスペーパーをふやかすときはボウルにお湯を張って水を加えぬるま湯にしライスペーパーを回すように入れていきます

    • 【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻作り方2写真
  3. 3

    【巻く2】水菜☞チーズ☞アボカドの順にのせる

    • 【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻作り方3写真
  4. 4

    【切る】巻いた後は半分からカットします※包丁をお湯につけると切りやすいです

    • 【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻作り方4写真
  5. 5

    【仕上げ】スイートチリソースと柚子調味料をのせて完成です

    • 【柚子のせ】水菜＆アボカド＆チーズ生春巻作り方5写真

コツ・ポイント

お醤油で頂いてもおいしいと思います。

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nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619
2016/11/02 13:01に公開
腸活レシピ挑戦中♡♡
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このレシピのキーワード

生春巻き 水菜 アボカド ライスペーパー ゆず クリームチーズ

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