アフタヌーンティースコーン
ちほぱん @cook_40038299
割れ目がぱっくり、とても美味しいスコーンがFPで簡単に作れます アフタヌーンティーのおともに（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
さくさく、中がしっとりのスコーンが簡単に手早く作れます
アフタヌーンティースコーン
割れ目がぱっくり、とても美味しいスコーンがFPで簡単に作れます アフタヌーンティーのおともに（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
さくさく、中がしっとりのスコーンが簡単に手早く作れます
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ＢＰ、砂糖ポリ袋の中で計量 バターは１センチ角に切っておく
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- 2
フードプロセッサーの中に小麦粉、砂糖、バターを入れ10秒バターが小豆大になるまで回す
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- 3
２の中に卵、牛乳、バニラを混ぜたものを一気に入れまた10秒回す
- 4
３をポリ袋の中に戻し入れひとまとめにしまとまったらラップの上に出し2～3回きって重ね3センチの厚さにし30分寝かせる
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- 5
セルクルで抜き表面に牛乳を塗り180度のオーブンでで約15分焼く
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- 6
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- 7
追伸、ポリ袋の中で計量すると洗い物も少なく楽ちんです
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コツ・ポイント
材料は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきます ＦＰで回すのも最小限に混ぜすぎないことがポイントです
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