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ガツン!豚バラのしょうが焼き!ガツン!
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ガツン!豚バラのしょうが焼き!ガツン!-レシピのメイン写真

ガツン!豚バラのしょうが焼き!ガツン!

沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

しょうがたっぷり!ガツンとくるしょうが焼きです。特に体を動かしたあとは食べたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
しょうがが効いたしょうが焼きが食べたくなったのです。

しょうがたっぷり!ガツンとくるしょうが焼きです。特に体を動かしたあとは食べたくなる一品です。
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 400g
  • しょうが 1本
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 塩麹 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉、調味料、そしてすりおろしたしょうがを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で味を馴染ませる。

    • ガツン!豚バラのしょうが焼き!ガツン!作り方1写真
  2. 2

    フライパンでよく炒めて完成。

コツ・ポイント

しょうが多目。それに尽きます。

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沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831
2016/10/31 02:51に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き こうじ 酒 豚バラ肉 しょうが

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