ウインナーは3mm位の厚さに切り、玉ねぎ、人参、ピーマンは粗めのみじん切りにする。

米をとぎ、コンソメキューブを指で砕いて入れ、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。

②にウインナーを乗せ、炊飯のスイッチを押す。

炊き上がったらバターと塩・あらびき胡椒をして混ぜ合わせ5分位蒸し、皿に盛りパセリを散らす。