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おん玉しらす丼
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おん玉しらす丼-レシピのメイン写真

おん玉しらす丼

空とぶいるか
空とぶいるか @cook_40097952

しらす丼に一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
何時ものしらす丼に一工夫してみました。(めんつゆとゆずコショウ)

しらす丼に一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
何時ものしらす丼に一工夫してみました。(めんつゆとゆずコショウ)

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おん玉しらす丼

空とぶいるか
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しらす丼に一工夫してみました。
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何時ものしらす丼に一工夫してみました。(めんつゆとゆずコショウ)

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材料

  • 釜揚げしらす 適量(お好みで)
  • 大葉 5~6枚
  • 刻みのり 適量
  • ★めんつゆ 大さじ4~5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★ゆずコショウ 小さじ1~2
  • ご飯 どんぶり分
  • おんせん卵 2個
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作り方

  1. 1

    ★を適当な大きさのボールで混ぜ合わせる。

  2. 2

    どんぶりにご飯を盛って、刻みのり、大葉、釜揚げしらす、おんせん卵の順にのせる。

  3. 3

    2.に1.のたれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

たれにめんつゆを使うこととゆずコショウを使うところがポイント。ゆずコショウのピリ辛感がいけます。

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空とぶいるか
空とぶいるか @cook_40097952
2013/04/06 22:15に公開
ひょんなことから自分でご飯を作るようになりました。COOKPADは最高のお友達?です。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 しらす 卵 ご飯

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