CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かったさんちの自家製干し椎茸
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かったさんちの自家製干し椎茸-レシピのメイン写真

かったさんちの自家製干し椎茸

かったさん
かったさん @cook_40051485

このままじゃ食べられませんが、あると便利なものですよね。自家製なのでお安くできるし。すごく楽しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
小さいとき、母が家で干していましたが、そんなの邪道だと思ってみました。
しかし、いろんな人から干せばいいんだよ!って言われたので挑戦してみました。

このままじゃ食べられませんが、あると便利なものですよね。自家製なのでお安くできるし。すごく楽しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
小さいとき、母が家で干していましたが、そんなの邪道だと思ってみました。
しかし、いろんな人から干せばいいんだよ!って言われたので挑戦してみました。

もっと読む

かったさんちの自家製干し椎茸

かったさん
かったさん @cook_40051485

このままじゃ食べられませんが、あると便利なものですよね。自家製なのでお安くできるし。すごく楽しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
小さいとき、母が家で干していましたが、そんなの邪道だと思ってみました。
しかし、いろんな人から干せばいいんだよ!って言われたので挑戦してみました。

このままじゃ食べられませんが、あると便利なものですよね。自家製なのでお安くできるし。すごく楽しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
小さいとき、母が家で干していましたが、そんなの邪道だと思ってみました。
しかし、いろんな人から干せばいいんだよ!って言われたので挑戦してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 生椎茸 適量
  • ◆道具
  • 縫い糸と針
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生椎茸が安価で手に入ったときやもらい物でいただいて食べ切れなかったとき、新しいうちに干してしまいます。

  2. 2

    石づきのところを針でさして3cm間隔でつないでいきます。
    風通しの良いベランダにつるして3・4日天日干しにします。

    • かったさんちの自家製干し椎茸作り方2写真
  3. 3

    元の大きさの1/3くらいになって乾いた音がなれば出来上がりです。密閉できる袋に乾燥剤と一緒に保存します。

    • かったさんちの自家製干し椎茸作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

椎茸は洗わずに干しましょう。気になるのであれば、干ししいたけを戻すときにざっと洗ってから使うと良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かったさん
かったさん @cook_40051485
2009/02/15 04:51に公開
料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

しいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏団子の酸辣湯風
  2. 牛すじどて煮❕
  3. ツナトマきゅうり素麺
  4. カレー風味の焼きかぼちゃ
  5. 海鮮五目あんかけ焼きそば
  1. 本格、濃厚、クレームブリュレ!
  2. 簡単!!トロトロ牛すじ煮込み(圧力鍋)
  3. ☆バレンタイン☆チョコレートタルト
  4. 万能☆酢味噌
  5. 濃厚なザッハトルテ +*゜
  1. 自分流ですが…ティーバッグ紅茶の淹れ方
  2. ハートチョコカスタードパン
  3. お正月に鶏ミンチの射こみ高野豆腐♪
  4. 焼肉のタレと鰹節のおにぎり♪(マヨも♪)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285091
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close