ふっくら煮込みハンバーグ
ふっくらジューシー♪簡単煮込みハンバーグです
このレシピの生い立ち
簡単な煮込みハンバーグを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにパン粉と牛乳を入れ馴染ませる
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めて冷ましておく
- 3
①のボールに◎印と冷めた玉ねぎを加え良くこねる
- 4
フライパンに油を引き温め、④のタネを成形して中火で焼く
両面に焼色がつく程度でOKです - 5
鍋に水を入れ沸騰したら火を止めてデミグラを溶かす
- 6
デミグラはこれを使っています
味も良くてとっても便利です -
- 7
ソースにハンバーグを入れ弱火で10分ぐらい煮込んで出来上がり
- 8
アレンジ編
チーズをのせてオーブントースターでチン♪ -
コツ・ポイント
*⑤からの工程をハンバーグの入ったフライパンでやってもOKです
（デミグラがだまにならないように気をつけてくださいね♪）
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