簡単！！美味♪牛肉のわさび醤油

簡単！！美味♪牛肉のわさび醤油-レシピのメイン写真

簡単！！美味♪牛肉のわさび醤油

よっしー（＾ε＾） @cook_40145684

調味料はわさびと醤油だけ！超簡単♪サッパリながらお肉の旨味がジュワ〜美味しいよ･゜+｡☆ミ(ゝ∇σ)
このレシピの生い立ち
我が家の定番ですヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'･:*☆

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材料

2人前

牛肉薄切り 150g
大根 5cm分
牛脂or油適量
●醤油大さじ2
●わさび(チューブ) 3cm
飾り用わさび(チューブ) 適量

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作り方

1

大根はピーラーで皮を剥き、細切りにしてお皿に盛る。
2

●を混ぜておく。
3

よく熱したフライパンに牛脂(または油)をしく。強火のまま色が変わるまで肉を焼いたら火を止める。(焼き過ぎないように♪)
4

●を回しいれて絡めたら【1】の上に乗せる。フライパンに残ったタレもかけましょう(°▽°)
5

お好みの量のわさびをチョンっと飾って出来上がり゜+｡:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:｡+゜

コツ・ポイント

牛脂は2人分で1個で十分足りるよ(*´∇｀*)安い肉でも牛脂使えば美味しくなるからオススメ♪
勿論サラダ油でもオリーブ油でもオッケー('-^*)

わさび好きさんはお好みで足して下さいませ♪

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よっしー（＾ε＾）

よっしー（＾ε＾） @cook_40145684

2013/04/03 11:25に公開

料理初心者です。がんばります(*^ω^*)

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