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めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー
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めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー

natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

ブラウニーはめっちゃ簡単。少ない材料で混ぜるだけで出来上がります。アーモンドプードルを入れるとコクが出ます♪
このレシピの生い立ち
小麦粉ナシのレシピにアーモンドプードルを加えてコクを出しました。バレンタインの義理用に作成。焼き時間入れても30分あれば完成します!

ブラウニーはめっちゃ簡単。少ない材料で混ぜるだけで出来上がります。アーモンドプードルを入れるとコクが出ます♪
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natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

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材料

8×18cmパウンド型1個分
  • ●薄力粉 15g
  • ●アーモンドプードル 10g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ■チョコレート(今回はガーナ) 80g
  • ■無塩バター 50g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖or三温糖 35g
  • くるみ 適量(今回は30g)
  • アーモンドスライス 適量
  • ラム酒 適量
  • 飾り用チョコレート 適量
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作り方

  1. 1

    (下準備)
    くるみは170度で10分ローストし、混ぜ込み用と飾り用に分けて刻んでおく(飾り用は大きめに)

  2. 2

    ■を耐熱容器に入れて、レンジでチンしてとかしておく
    オーブンを180度で余熱を入れておく

  3. 3

    卵を溶きほぐし、グラニュー糖を入れてすり混ぜる

    • めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    混ぜて完全に溶かした2を3に入れてよく混ぜ合わせる。

    • めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    ●をふるって加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。なめらかになったらくるみとラム酒を加えて混ぜる。

    • めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れて、飾り用くるみとアーモンドスライスを乗せて、180度のオーブンで20分前後焼く

  7. 7

    焼きあがったら荒熱を取って溶かしたチョコレートを飾る。

    • めっちゃ簡単ですやん!ブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーがなくても泡だて器で十分です!
焼き時間はお好みで調節してください。20分で焼くと、中がしっとりしました。しっかり焼きたい方はもう少し長めで。20分以下だと生焼けになります!

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natu12240101
natu12240101 @cook_40150830
2009/02/15 10:36に公開
お菓子作り練習中です。お菓子を配って喜んでもらうのが大好き!狭いワンルームのキッチンで奮闘中です。
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このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒 チョコレート

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