☆ほうれん草としめじのお浸し☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348
ポン酢とはちみつとからしを合わせるだけの簡単レシピでそれそれが引き立つマイルドなあわせダレの出来上がり！
このレシピの生い立ち
雪国まいたけの大粒丹波しめじをスーパーで見つけてどうやって食べようかな～って思ってたところほうれん草を安売りで購入したのでシンプルにお浸しにしました。
☆ほうれん草としめじのお浸し☆
ポン酢とはちみつとからしを合わせるだけの簡単レシピでそれそれが引き立つマイルドなあわせダレの出来上がり！
このレシピの生い立ち
雪国まいたけの大粒丹波しめじをスーパーで見つけてどうやって食べようかな～って思ってたところほうれん草を安売りで購入したのでシンプルにお浸しにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに※印の材料を合わせてあわせダレを作る。
- 2
ほうれん草を茹でて適当な大きさに切り水気をきっておく
- 3
しめじは石づきを切り適当な大きさに割いて軽く焼き色がつく程度に焼き１のあわせダレのボールにとる。
- 4
３にほうれん草を加え和える。
お皿に盛ってすりゴマを振って出来上がり！
-
- 5
あわせダレは、サラダのドレッシングにも使えます！
-
- 6
3/20 小松菜とツナで作りました。
-
コツ・ポイント
はちみつとからしは、お好みで増減して下さい。すりゴマをタップリ入れると美味しいです！
ポン酢、はちみつ、からし、全部好きだけど一緒に食べること無かったので新発見の簡単あわせダレです！ 野菜だけでなくお肉お魚にも合いそう！
つくれぽ
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