豚薄切り肉で■のりチーズ大葉巻き

まるじん
まるじん @cook_40078126

のりを豚肉の上にのせて巻く!これでチーズもれ解消です。
このレシピの生い立ち
以前からチーズと大葉を巻いていた。豚肉に穴があいていたりしたら、チーズがフライパンにこびりつき、もったいないな~と思って。

豚薄切り肉で■のりチーズ大葉巻き

のりを豚肉の上にのせて巻く!これでチーズもれ解消です。
このレシピの生い立ち
以前からチーズと大葉を巻いていた。豚肉に穴があいていたりしたら、チーズがフライパンにこびりつき、もったいないな~と思って。

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材料

2人分
  1. 豚肉(もも薄切り) 10枚
  2. 焼きのり 豚肉より一まわり小さく10枚
  3. 大葉にんにく醤油の大葉 10枚
  4. ピザチーズスライスチーズ スライスチーズなら5枚
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    のり、大葉、チーズを豚肉のサイズより一まわり小さく切りそろえる。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをまぶす。

  3. 3

    豚肉→のり→大葉→チーズの順に巻く

  4. 4

    小麦粉をまぶして、巻き終わりを下にしてフライパンでコロコロしながら中火で焼く。

  5. 5

コツ・ポイント

のりからはみ出さないようにチーズを配置しましょう。

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まるじん
まるじん @cook_40078126
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2児母ずぼら主婦。簡単・早い・材料少ない単純なおつまみ系料理が好き。
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