のり、大葉、チーズを豚肉のサイズより一まわり小さく切りそろえる。

豚肉に塩コショウをまぶす。

豚肉→のり→大葉→チーズの順に巻く

小麦粉をまぶして、巻き終わりを下にしてフライパンでコロコロしながら中火で焼く。