オリーブオイルを鮭が焦げ付かないようにフライパンに敷いて弱火よりの中火で秋鮭を炒めます。

火が8〜9割とおったら弱火にして骨を取ってください。

バター、レモン、すりおろした柿、パスタの煮汁（大さじ１）塩、全てを入れます。

※焦がさないようにとろ火にしてください。

中火にしてパスタと和えたら完成です。

こしょうを少々とベビーリーフを乗せて完成です。

2016年12月2日
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