ビスケット de ヨーグルトケーキ♪

ビスケットに!はちみつ、ヨーグルトをかけて
冷やすだけの簡単ケーキ !?
出来上がるまでは、ちょっと待ってね♪
このレシピの生い立ち
マリービスケットで作る『黒柳徹子さんの ブッシュ・ド・ノエル』をよく作っていたので、ヨーグルトで試してみました。
簡単であっさりしているので、デザートに最適です。
ビスケット de ヨーグルトケーキ♪
ビスケットに!はちみつ、ヨーグルトをかけて
冷やすだけの簡単ケーキ !?
出来上がるまでは、ちょっと待ってね♪
このレシピの生い立ち
マリービスケットで作る『黒柳徹子さんの ブッシュ・ド・ノエル』をよく作っていたので、ヨーグルトで試してみました。
簡単であっさりしているので、デザートに最適です。
作り方
- 1
今回は
『ダノンビオ・2層仕立てストロベリーソース入り』 を使いました。 - 2
器の底に、ヨーグルトをうっすら敷きます。その上にビスケットをのせ、ビスケットの上に蜂蜜をかけます。
- 3
②の上にヨーグルトをうっすらかけ②の工程を繰り返します。今回は3段重ねました。
- 4
③に残りのヨーグルトとストロベリーソースを、全体を覆うようにかけます。
- 5
ラップをして冷蔵庫で半日寝かせます。
*ヨーグルトは水きり無でビスケットに水分をしっかり吸わせます。
5時間前後では一部 - 6
硬い部分が残るので、しっかりと寝かせ、しっとり仕上げましょう。
ビスケットが柔らかくなったら出来上がり。 - 7
ビスケットは100円のハードビスケットを使用。
- 8
器はボールでもOK。(この場合でビスケット14枚使用しました)
お好きな器で試してみてくださいね。
コツ・ポイント
*マリービスケットが一番美味しいと思いますが、手軽なところでプチ・クッキー各種、100円ビスケットでもおいしく出来ます。
*ヨーグルトは水切り無しでビスケットに吸わせるので、その分蜂蜜をたっぷりかけると美味しくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ










