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★失敗しないかき揚げ
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★失敗しないかき揚げ-レシピのメイン写真

★失敗しないかき揚げ

Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169

海苔の上に乗せるからバラバラにならない!海苔ではなく、オーブンペーパーもOK
このレシピの生い立ち
油に入れるとバラバラになってしまうかき揚げが、テレビで見ていたらオーブンペーパーの上に乗せてあげるとバラバラにならないと・・・オーブンペーパーではなく一緒に食べれる物でと思い海苔の上に乗せてみました。

海苔の上に乗せるからバラバラにならない!海苔ではなく、オーブンペーパーもOK
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油に入れるとバラバラになってしまうかき揚げが、テレビで見ていたらオーブンペーパーの上に乗せてあげるとバラバラにならないと・・・オーブンペーパーではなく一緒に食べれる物でと思い海苔の上に乗せてみました。

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★失敗しないかき揚げ

Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169

海苔の上に乗せるからバラバラにならない!海苔ではなく、オーブンペーパーもOK
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油に入れるとバラバラになってしまうかき揚げが、テレビで見ていたらオーブンペーパーの上に乗せてあげるとバラバラにならないと・・・オーブンペーパーではなく一緒に食べれる物でと思い海苔の上に乗せてみました。

海苔の上に乗せるからバラバラにならない!海苔ではなく、オーブンペーパーもOK
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材料

5個分
  • お好きな野菜で・・・ 5個分カット
  • さつまいも 1/4本
  • かにカマ 5個
  • ネギ 5cmにカット
  • 小麦粉 大匙5
  • 海苔 1枚を4枚にカット/5枚
  • ★ビール又はお水 100cc
  • ★小麦粉 大匙5
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作り方

  1. 1

    ミニボウルを5個用意する。(ミニココットなど)

  2. 2

    お好きなお野菜、かにカマ等を小さくカットしてミニボウルに入れる。小麦粉を振り掛けてスプーンなどでよく混ぜる。

  3. 3

    ★の小麦粉にビール又はお水を加えざっくり合わせる。ミニボウルに加えて混ぜる。

  4. 4

    1枚の海苔を4つにカットして、その1枚にミニボウルの材料を乗せる。

  5. 5

    フライパンに油を入れて、
    海苔を両手で持ち、そ~~~っと入れる。
    5分したら裏返し。5分したら出来上がり!

    • ★失敗しないかき揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

材料をミニボウルに入れたら、小麦粉を大匙1振りかけて材料とよく混ぜる。海苔ではなくオーブンペーパーを使う場合、裏返しにする時に、ペーパーを外してください。

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Hamorin724
Hamorin724 @cook_40036169
2009/02/14 11:37に公開
海外生活で身に付いたお料理♪美味しい、簡単を心掛けてます。
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このレシピのキーワード

かきあげ ねぎ 海苔 さつま芋 ビール 小麦粉 カニカマ

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