生クリームを沸騰直前にし　チョコを入れ溶かす。

搾り袋に１を入れて　オーブンシートの上に　直径２センチ大に搾りだす。

２を冷蔵庫で冷やし固める。

オーブンシートからはがれる固さになったら　手で形を丸く整える。

小皿にココアを入れ４を１個ずつ　転がしながら　ココアをつけできあがり。