ヨーグルトで万能アリオリソース

どんぴんたん @donpintan
水切りヨーグルトを使った和風テイストのアリオリソースでヨーグルトをいろんな料理にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをお料理に取り入れ易く考えてみました。
ヨーグルトで万能アリオリソース
水切りヨーグルトを使った和風テイストのアリオリソースでヨーグルトをいろんな料理にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをお料理に取り入れ易く考えてみました。
作り方
- 1
ブルガリアヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに開けひと回り小さいボールを下に置き冷蔵庫で2日ほど水切りをします
- 2
こちらのヨーグルトは既に水切りしてあってクリームチーズのようです
- 3
ヨーグルト→味噌→卵→にんにく→オリーブオイルの順によく混ぜ合わせる
- 4
塩コショウで味を整える
好みで調整してね☝ - 5
こちらのソースを使ったレシピはこちら
( ゚σω゚) - 6
レシピID:18276180
アボカドと海老の入ったスパサラダ - 7
レシピID:18271951
白身魚にかけて焼きました - 8
レシピID:18279183アボカドを使ったグラタン
- 9
レシピID:18279440
ソースを使ったトースト - 10
ちくわにかけて焼くだけ♪
その他にも工夫次第でいろいろ楽しめると思います♬
コツ・ポイント
コツは特にありません♬順番によーく混ぜてくださいね^^
味噌は西京味噌が一番いろいろと使いやすいです。
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