さっぱり♪豚の冷しゃぶ
Haママ @cook_40064260
柔らか豚肉に梅肉、大葉などで頂きます♡ボリュームたっぷりヘルシーな嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした物食べた〜い‼となったらこれを食べたくなります( ›◡ु‹ )
さっぱり♪豚の冷しゃぶ
柔らか豚肉に梅肉、大葉などで頂きます♡ボリュームたっぷりヘルシーな嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした物食べた〜い‼となったらこれを食べたくなります( ›◡ु‹ )
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめにちぎってさっと茹で、もやしも茹でて、手で絞ります。お皿に盛ります。
-
- 2
わかめは食べやすく切ってお皿に盛ります。
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- 3
鍋に水と酒を入れて、沸かします。弱火にしたら豚肉を広げながら少量入れます。
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- 4
色が変わったら、キッチンペーパーを引いたタッパーなどにあげます。これを数回繰り返します。
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- 5
梅干しは種を除いて、包丁でたたいておきます。
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- 6
豚肉の熱が取れたら、お皿に盛ってポン酢、梅肉、大葉などとどうぞ♡
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- 7
ヒトミママ♪さん！ごめんなさい！
コメント無しで掲載してしまいました...
美味しく食べて下さってありがとうございます♪ -
- 8
コツ・ポイント
豚肉を茹でるのは弱火で色が変わったらすぐに取り出して下さいね(^^)沸かさない様に(*_*)ゴマだれでも美味しいですが、やっぱりポン酢が一押しです♡
つくれぽ
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