フライパンで!簡単さっぱり蒸し豚!

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

お酢に漬けて蒸すだけなのにこんなにおいしいなんてびっくり!酢が苦手な人にぜひ作って食べてもらいたい1品です。
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢が当選したのでおいしく食べれるレシピを考えました(*^_^*)

フライパンで!簡単さっぱり蒸し豚!

お酢に漬けて蒸すだけなのにこんなにおいしいなんてびっくり!酢が苦手な人にぜひ作って食べてもらいたい1品です。
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢が当選したのでおいしく食べれるレシピを考えました(*^_^*)

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材料

  1. ミツカンやさしいお酢 大さじ1
  2. 塩コショウ 小さじ1
  3. 豚バラ肉 150g
  4. キャベツ 2枚
  5. 長ネギ 10センチ
  6. (たれ)ミツカンやさしいお酢 大さじ1
  7. (たれ)黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。豚バラ肉は一口大に切る。

  2. 2

    豚バラ肉に塩コショウ、酢をかけ10分ほど置く。

  3. 3

    フライパンにキャベツをのせ、その上に漬けた豚バラ肉をのせて蓋をして弱火で10分ほど蒸す。
    肉の色が変わったら
    良い。

  4. 4

    蒸した3を取り出し白髪ねぎをのせ黒コショウと酢を上からかけるだけ!

  5. 5

    ミツカンやさしいお酢の広告で新聞に掲載されました。

  6. 6

    2009・7・26

    写真変更しました。

コツ・ポイント

漬ける時間のない人は袋に入れてよく揉む!

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りむゆらマンマ
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❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀
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