新たまねぎとわかめのサラダ

kotarico @cook_40120975
瑞々しい新たまねぎ!白さがまぶしい!!そんな新たまねぎに、鮮やかな緑と深い緑を合わせてサラダにしました。
このレシピの生い立ち
最近、新たまねぎの美味しさと、はちきれんばかりの瑞々しさ、透き通るような白さにはまっていて、毎日のように食卓にあがります。今日は、色の美しさが活きるレシピにしてみました。
新たまねぎとわかめのサラダ
瑞々しい新たまねぎ!白さがまぶしい!!そんな新たまねぎに、鮮やかな緑と深い緑を合わせてサラダにしました。
このレシピの生い立ち
最近、新たまねぎの美味しさと、はちきれんばかりの瑞々しさ、透き通るような白さにはまっていて、毎日のように食卓にあがります。今日は、色の美しさが活きるレシピにしてみました。
作り方
- 1
新たまねぎは薄切りにし、生わかめは2センチ程度に切っておく。
- 2
せりはさっとゆでて水で冷やして絞り、2センチ程度に切っておく。
- 3
1.2とツナ缶をボウルに入れ、ポン酢となたね油で味を調える。
- 4
盛り付けたらお好みで柚子七味を適宜かけてアクセントにする。
コツ・ポイント
味にコクを出すためツナ缶を入れましたが、ハムの千切りや炒ったちりめんじゃこ、いかくんなどを入れてもいいですね。
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玉ねぎの辛さは苦手な私・・・。でも新玉ねぎで作ったこのサラダなら、いくらでも食べれます♪さぁ、また新玉ねぎを買い行かねば・・・。 わだゆゆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287055