簡単!シンプルなブルスケッタ♪

chiるko
chiるko @cook_40132872

オシャレに食べないでガッツリお腹いっぱいになりましょう!
このレシピの生い立ち
レストランでは少量で高いので、お腹いっぱい食べるには作りしかない!想像で作ってみたら満足のいく出来上がりになりました。我が家では10年以上になる定番料理です。

簡単!シンプルなブルスケッタ♪

オシャレに食べないでガッツリお腹いっぱいになりましょう!
このレシピの生い立ち
レストランでは少量で高いので、お腹いっぱい食べるには作りしかない!想像で作ってみたら満足のいく出来上がりになりました。我が家では10年以上になる定番料理です。

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材料

2人分
  1. トマト 大きめ2個
  2. オリーブオイル 大さじ2~3(お好みで)
  3. クレイジーソルト 5振りくらい(お好みで)
  4. バジルの葉 生なら4~5枚(乾燥なら大さじ1くらい)
  5. フランスパン 1本
  6. ガーリックバター 適量

作り方

  1. 1

    フランスパンをお好みの厚さに切ってガーリックバターを薄めに塗り、トースターで焼く。

  2. 2

    トマトをさいの目に切る。汁と種が気になる人はあらかじめ取り除く。

  3. 3

    器に2のトマトとオリーブオイル・クレイジーソルト・バジル(みじん切り)を入れ和えなじませれば出来上がり。

  4. 4

    片手にパン、片手にスプーンを離さずに思いっきり食べましょう♪

コツ・ポイント

☆臭いが気になる人は何もつけないで焼いたパンでもバターでも美味しいですが、
 塗ってから焼く方が良いです。
☆普通のスライスパンでもOK♪
☆バジルの代わりにルッコラも風味が良いです!
☆夏は冷蔵庫で冷やすとgood!

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chiるko
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ダイエット中のため、食べることも作ることも自粛してますが、目標達成の後にはタイのカノムドークジョークと台湾カステラを作りたい!と思ってます(*^▽^*)
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