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HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ
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HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ-レシピのメイン写真

HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ

piyochanco
piyochanco @cook_40144089

ホットケーキミックスと豆腐でつくった生地に胡麻を入れました。しっとりとした甘さ控えめのケーキ。しっかりとした食感です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐の生地でケーキやドーナツ・マフィンをよくつくります。
豆腐と胡麻は合いそうだな、と思い入れました。

ホットケーキミックスと豆腐でつくった生地に胡麻を入れました。しっとりとした甘さ控えめのケーキ。しっかりとした食感です。
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ホットケーキミックスと豆腐の生地でケーキやドーナツ・マフィンをよくつくります。
豆腐と胡麻は合いそうだな、と思い入れました。

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ホットケーキミックスと豆腐でつくった生地に胡麻を入れました。しっとりとした甘さ控えめのケーキ。しっかりとした食感です。
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豆腐と胡麻は合いそうだな、と思い入れました。

ホットケーキミックスと豆腐でつくった生地に胡麻を入れました。しっとりとした甘さ控えめのケーキ。しっかりとした食感です。
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材料

シリコンのケーキ型15cm1つ分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆腐(絹) 200g
  • すり胡麻(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃で予熱します。

  2. 2

    生地をつくります。豆腐をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜてペースト状にします。ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    生地にすり胡麻を入れて混ぜ、型に入れます。30cm上から3回程落として生地の中の空気を抜きます。表面を平らにならします。

    • HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ作り方3写真
  4. 4

    190℃のオーブンで25分焼きます。生地が膨らみます。

    • HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ作り方4写真
  5. 5

    少し冷まして型から外し、ケーキクーラーの上で冷まします。冷めたら切り分けます。

    • HMと豆腐で簡単!しっとり胡麻ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって焼き加減が異なるため、焼き時間・温度を調整してください。
豆腐の水切りはしなくてOKです!

★ブログにも掲載しています★
「ぴよちゃんのお料理ブログ」http://piyochan.jp/

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piyochanco
piyochanco @cook_40144089
2015/05/30 09:22に公開
「ぴよちゃんのお料理ブログ」http://piyochan.jp/こんにちは。アラサー主婦・ぴよちゃんです。ブログやってます。ブログを始めてから料理が楽しくなりました。簡単・時短・節約料理がモットー。手軽にボリュームたっぷりのおかずをつくります!得意な食材は鶏もも肉・豚バラ肉・もやし・卵・ホットケーキミックス・キャベツ。ごはんが大好きなので、ごはんに合うおかずをつくることが多いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ ホットケーキミックス 豆腐

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