冷めると旨い茄子甜炒・・・ｲﾔ 冷めても 流 @cook_40018212 じゅぅわぁ っと、茄子に沁みた・・・♬♪このレシピの生い立ち煮物は冷めながら味が沁みるっていいますけどこれも！ もっと読む じゅぅわぁ っと、茄子に沁みた・・・♬♪このレシピの生い立ち煮物は冷めながら味が沁みるっていいますけどこれも！ もっと読む 冷めると旨い茄子甜炒・・・ｲﾔ 冷めても 流 @cook_40018212 じゅぅわぁ っと、茄子に沁みた・・・♬♪このレシピの生い立ち煮物は冷めながら味が沁みるっていいますけどこれも！ もっと読む じゅぅわぁ っと、茄子に沁みた・・・♬♪このレシピの生い立ち煮物は冷めながら味が沁みるっていいますけどこれも！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 茄子 ４～５本 大葉 ５枚程度 おろし生姜 小さじ1/4 ラー油 小さじ1/２ 日本酒 大さじ２ 甜面醤 大さじ１．５ 醤油 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子と大葉 2 おろし生姜と醤油に 3 日本酒 4 甜面醤を加えて混ぜ 5 ラー油をお好みで加える 6 大葉は飾用にほそぉ～く切っておく 7 8 高温の油で茄子を２分程度揚げる（表面が少し柔らかくなってればOK) 9 あったまってるフライパンに茄子を移し 10 ➄の合わせ調味料を 11 全部加えて 12 強火でからめ 13 器に盛って、そのまま召し上がるのもよし 14 冷えてから食べるとまた、沁みた甜面ソースが活きてます！ 15 コツ・ポイント 揚げすぎ注意！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18287948 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2009/02/12 11:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 日本酒 似たレシピ その他のレシピ ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ風ﾄｰｽﾄ/こども園・保育園 バナナケーキ（こども園・保育園給食） 麻婆厚揚げ（こども園・保育園給食） レンジメートでペッパーランチ 白身魚のもみじ焼き/こども園・保育園給食 ビニール袋で混ぜる簡単やみつきキャベツ★ ドレッシングが決め手～ほうれん草サラダ レンジでパンプディング♪気軽にお1人様用 ホットケーキミックスで簡単ココアマフィン 混ぜるだけ！材料３つのとろける生チョコ！ ♪ホワイトチョコ チーズ トリュフ♪ いちごミルク酵母パン（果実入り） 斬新！！三つ葉の天ぷら ポテトチップスでおにぎり！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287948
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