先ずは肉味噌から作ります。美味ドレのソースは混ぜるだけ！スーパーで売っている食材で簡単に作れます。使っている食材の多くを

業務スーパーから購入しました。姜葱醤や花椒辣醤等はかなり油が入っているので少しにしています。これもお好みでど～ぞ！直感で

肉味噌にはパッタイペーストと閃いたので使いましたが、間違いありませんでした。ガーリッククリームは定番では無いのでにんにく

チューブで代用ＯＫです。後は混ぜるだけ！肉味噌には必需品のミンチ肉は合挽があったので使いましたが、牛でも豚でも鶏でもお好

みの物をお使い下さい。これを炒めて余分な油を除去してから先程作った味噌ダレと混ぜれば出来上がりです。ちょっと美味しくする

にはそう美味ドレですね！次に麺に絡める冷麺ソースを作ります。このソースはドレッシングといっても良い位野菜を美味しくしてく

くれます。サラダにかけてもＯＫです。冷やし中華のタレとごまドレッシングの成せる業です。これも混ぜるだけ！分量も調味料も

アレンジ自由！お好みでど～ぞ！肉味噌も美味ドレの量を増やせばサラダドレッシングとして使えそうですよ！それでは冷麺を作りま

す。中華麺を茹でて冷水で冷やして水切りします。出来たらお皿に盛り付けます。その上に冷麺ソースをかけ白炒りゴマを振りかけま

す。簡単に作る為に大根ミックスというカット野菜を使いました。この上に肉味噌ソースをかけて、美味ドレをかければ出来上がり！

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ