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ちくわロール-レシピのメイン写真

ちくわロール

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

お弁当の一品に。お酒の肴にも♪
ちくわの穴にチーズやきゅうりを詰めるのに飽きたら、作ってみてください( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
学生の頃、友だちの実家で、おつまみとして出てきたおかずを思い出して作りました。

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材料

2個分
  • ちくわ 1本
  • 具(しそ、サラダ菜、スライスチーズなど) お好みで
  • 調味料(マヨネーズ、梅肉など) お好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわに縦に切り込みを入れて開く。

    • ちくわロール作り方1写真
  2. 2

    開いて、内側に格子状の切り込みを入れる。

    • ちくわロール作り方2写真
  3. 3

    裏返して、具と調味料をのせる。

    • ちくわロール作り方3写真
  4. 4

    端から巻いて、ピックで二箇所とめて、半分に切る。

    • ちくわロール作り方4写真

コツ・ポイント

ピックは、巻き終わりの部分から止めるとはずれにくいです。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2015/05/30 14:21に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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このレシピのキーワード

大葉 梅肉 ちくわ サラダ菜 スライスチーズ

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