ルーも缶も使わない！！トマトハヤシライス
14mam @cook_40088532
素もトマト缶も使わないで出来る美味しいトマトハヤシライスです。
さっぱり濃くがあり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夏の定番レシピです
ルーも缶も使わない！！トマトハヤシライス
素もトマト缶も使わないで出来る美味しいトマトハヤシライスです。
さっぱり濃くがあり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夏の定番レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは１つは厚めにスライス。もう１つはうすーくスライス。
- 2
小麦粉を乾煎りします。茶色くなればOKです。器を移しフライパンを塗らしたキッチンペーパーで拭いてください！
-
- 3
サラダ油orオリーブ油で玉ねぎをよく炒めます。厚切りも薄いのも一緒に炒めていいです。
- 4
コンソメを大１入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5
豚挽き肉を入れ、塩胡椒で炒め色が代わったらトマト、バターをIN。
バターが溶けて肉に火が通ったら小麦粉を。 -
- 6
ここからは残りの調味料を少しずつ入れてよく煮込んでください。トマト缶は基本使いませんが、
-
- 7
もし、もっとトマトっぽくしたい！という方は水の量を減らして
トマト缶をここで入れてください - 8
味を整えて完成です！！
味が決まらない！と思ったら市販のルーを一欠片いれるのもありだと思います♪ -
コツ・ポイント
こう言うのはざっくり楽しくやった方が美味しくなります 笑
神経質に作ってるとだんだん
グデグデになりやすいので、、、。
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