水菜チャーハン♡
子どもが食べにくい水菜もむしゃむしゃ食べれるようになるチャーハン♡
このレシピの生い立ち
前日の残りの水菜サラダをランチにしました
作り方
- 1
じゃこをから煎りして、パリパリになるまで炒め、一旦取り出す
- 2
卵、ごはん、味覇を混ぜてからパラパラになるまで炒め、醤油で味を調える
- 3
2〜3㎝幅に切った水菜と取り出していたじゃこを入れ、さっと炒める
- 4
海苔をかけて完成
コツ・ポイント
水菜を炒めすぎず、シャキシャキ感を残すこと
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