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そば団子でまっくろくろすけ
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そば団子でまっくろくろすけ-レシピのメイン写真

そば団子でまっくろくろすけ

ペメポン
ペメポン @cook_40089785

余ったお蕎麦で団子♪さらに残った団子はまっくろくろすけに変身☆
このレシピの生い立ち
トトロのお弁当にまっくろくろすけを入れたくて!
でもご飯はトトロで沢山使ってるのでデザートとして
食べられるモノを! と考えました。

余ったお蕎麦で団子♪さらに残った団子はまっくろくろすけに変身☆
このレシピの生い立ち
トトロのお弁当にまっくろくろすけを入れたくて!
でもご飯はトトロで沢山使ってるのでデザートとして
食べられるモノを! と考えました。

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そば団子でまっくろくろすけ

ペメポン
ペメポン @cook_40089785

余ったお蕎麦で団子♪さらに残った団子はまっくろくろすけに変身☆
このレシピの生い立ち
トトロのお弁当にまっくろくろすけを入れたくて!
でもご飯はトトロで沢山使ってるのでデザートとして
食べられるモノを! と考えました。

余ったお蕎麦で団子♪さらに残った団子はまっくろくろすけに変身☆
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でもご飯はトトロで沢山使ってるのでデザートとして
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材料

  • ゆでたお蕎麦 適量
  • 片栗粉 大さじ4
  • 黒ゴマ 大さじ5
  • 粒あん 適量
  • ラカントS お好みで
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 目の大きさ
  • 海苔 目の大きさ
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作り方

  1. 1

    ゆでたお蕎麦をビニール袋に入れて、つぶす。(息子がやってくれました)

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方1写真
  2. 2

    こねて、ひとまとまりになったら、片栗粉を入れて、さらにコネコネ。団子の大きさに丸める。

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かしてゆでる。浮いてきたら冷水にとり、水気をきる。

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方3写真
  4. 4

    ごま団子はビニール袋にゴマを入れ、その中に茹でた団子を入れ、口を閉じシャッフル。
    完成!

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方4写真
  5. 5

    おはぎ風はラップの上に餡をのせ、その上に団子をのせてラップで包む。茶巾絞りのようにして冷蔵庫で少し冷やすと固まる。完成!

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方5写真
  6. 6

    最後にまっくろくろすけ風にチーズと海苔で目をつけて、お弁当にイン☆

    • そば団子でまっくろくろすけ作り方6写真

コツ・ポイント

ゴマをつけるときは最後に手でギュッと握った方がいいかも~。パラパラと落ちるので!

あんこは、こし餡・粒あん お好みでどうぞ。

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ペメポン
ペメポン @cook_40089785
2013/04/08 05:53に公開
かなりの面倒くさがりですが、家族のために毎日の弁当や食事作りに奮闘しています。どうにか楽が出来ないか模索中♪
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このレシピのキーワード

おだんご そば 海苔 片栗粉 つぶあん スライスチーズ

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