星の形の卵焼き
一工夫の卵焼き
このレシピの生い立ち
卵焼きが嫌いな娘の為に、可愛らしく作ったら食べてくれるかなぁと考え作ってみました。
作り方
- 1
普通に卵焼きを作り、星型の型抜きで型抜きする。
- 2
蒲鉾は薄くスライスして、卵焼きで使用した同じ星型の型抜きで型抜きする。
- 3
2で作った星型の蒲鉾の内側にひとまわり小さい星型の型抜きを使用して星型をくり抜く。
- 4
1の卵焼きに3の蒲鉾を重ねて、星型にくり抜いた所にケチャップを入れる。
コツ・ポイント
卵焼きは余り厚く作らない方が作り易いです。
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