ほうれん草、ベーコンは食べやすく切り、
玉ねぎは薄切りにしておきます。

鍋に牛乳と薄力粉を加え、
泡立て器でよくかき混ぜ、薄力粉を溶かします。

薄力粉がすっかり溶けたら、
玉ねぎとベーコンを加え、かき混ぜながら中火で加熱します。

ふつふつとしてきたら、ほうれん草とコンソメを加えます。

いい感じにとろみが付いてきたら、ハーブソルトで味を整えて出来上がり！