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せんまい刺し タレ
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せんまい刺し タレ-レシピのメイン写真

せんまい刺し タレ

あゆ♡あみママ
あゆ♡あみママ @cook_40042360

焼き肉屋さんに行った気分満喫。
我が家でも せんまい刺しを食べるのも、いいですよ。
肉屋さんで100㌘100円程度!
このレシピの生い立ち
焼き肉に行ったら、絶対に食べる!
せんまい刺しヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
でも、焼き肉屋さんに行くと高くつくので、お肉屋さんにせんまいが100㌘ 100円程度で売っていたので節約の為に我が家で、せんまい刺しを食べる♪

焼き肉屋さんに行った気分満喫。
我が家でも せんまい刺しを食べるのも、いいですよ。
肉屋さんで100㌘100円程度!
このレシピの生い立ち
焼き肉に行ったら、絶対に食べる!
せんまい刺しヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
でも、焼き肉屋さんに行くと高くつくので、お肉屋さんにせんまいが100㌘ 100円程度で売っていたので節約の為に我が家で、せんまい刺しを食べる♪

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せんまい刺し タレ

あゆ♡あみママ
あゆ♡あみママ @cook_40042360

焼き肉屋さんに行った気分満喫。
我が家でも せんまい刺しを食べるのも、いいですよ。
肉屋さんで100㌘100円程度!
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焼き肉に行ったら、絶対に食べる!
せんまい刺しヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
でも、焼き肉屋さんに行くと高くつくので、お肉屋さんにせんまいが100㌘ 100円程度で売っていたので節約の為に我が家で、せんまい刺しを食べる♪

焼き肉屋さんに行った気分満喫。
我が家でも せんまい刺しを食べるのも、いいですよ。
肉屋さんで100㌘100円程度!
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せんまい刺しヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
でも、焼き肉屋さんに行くと高くつくので、お肉屋さんにせんまいが100㌘ 100円程度で売っていたので節約の為に我が家で、せんまい刺しを食べる♪

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材料

お好み(小皿分)
  • こうじ味噌 大さじ 1杯
  • コチュジャン お好みで(辛いのが好きなら多め)
  • にんにくのすりおろし 1つ
  • 酢 小さじ 1/2(少なめ)
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 味の素 少々
  • ごま油 大さじ 1杯
  • お酒 大さじ 2杯
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作り方

  1. 1

    せんまいを千切りして、冷水に入れる。その後、長ネギをトッピングするのに、輪切りにして用意!

    • せんまい刺し タレ作り方1写真
  2. 2

    せんまい刺しのタレを混ぜ混ぜ!

    出来上がり!
    ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡

    • せんまい刺し タレ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けの時に、長ネギをパラパラ!白ゴマをパラパラ!

    美味しそう(*v.v)。

    • せんまい刺し タレ作り方3写真

コツ・ポイント

水ぽく感じない時は、お酒で調節して下さい。
辛さが欲しい時は、コチュジャンで調節して下さい。

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あゆ♡あみママ
あゆ♡あみママ @cook_40042360
2010/08/18 06:26に公開
結婚して初めて料理を作るようになり、家族の為にささやかな料理ですが、愛情たっぷり&節約料理を作っていますヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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にんにく 酒 コチュジャン

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