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漬けアボカドとろろ丼
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漬けアボカドとろろ丼-レシピのメイン写真

漬けアボカドとろろ丼

**みぃち**
**みぃち** @cook_40148036

とろ〜りウマウマ(´ω`)マグロはもういらないかも?
このレシピの生い立ち
漬けマグロが食べたいけど、なかなか買わないし。。アボカドでもいけるかなと思い作ってみました♪

とろ〜りウマウマ(´ω`)マグロはもういらないかも?
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漬けマグロが食べたいけど、なかなか買わないし。。アボカドでもいけるかなと思い作ってみました♪

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漬けアボカドとろろ丼

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**みぃち** @cook_40148036

とろ〜りウマウマ(´ω`)マグロはもういらないかも?
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漬けマグロが食べたいけど、なかなか買わないし。。アボカドでもいけるかなと思い作ってみました♪

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材料

1人分
  • ★だし(昆布つゆや白だしなど) 大さじ1
  • 山芋 6㎝程
  • ごはん お茶碗半分程
  • ★わさび 小さじ1/2
  • きざみのり 適量
  • アボカド 半分
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜあわせておく。わさびの量はお好みで調整、つゆは濃縮タイプでもそのまま使用。

  2. 2

    アボカドは一口大にカットし、★に2〜3分漬ける。その間に山芋をすっておく。

  3. 3

    ごはんに漬けておいたアボカドをのせてとろろをかける。最後に残った★とのりを回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません(^ω^)思い立ったらすぐにできちゃいます♪

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**みぃち**
**みぃち** @cook_40148036
2010/08/18 06:24に公開

このレシピのキーワード

丼 アボカド ご飯 山芋 わさび

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