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大葉にんにく醤油で♪豆腐アボガドグラタン
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大葉にんにく醤油で♪豆腐アボガドグラタン-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油で♪豆腐アボガドグラタン

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

火はオーブンのみなので、暑い夏でも簡単調理できます。しかもとってもヘルシー！

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ちら見したレシピをうちにある材料でつくりました

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. アボガド 1個
  3. プチトマト 6個
  4. コーンクリーム缶詰 80g
  5. 豆乳 100g
  6. チューブのワサビ 小さじ1
  7. 大葉にんにく醤油 レシピID :17473378 小さじ2
  8. 塩・こしょう 適量
  9. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    水気を切った豆腐を8等分に。アボガドも豆腐と同じ厚さに切る。プチトマトも大きいようだったら2等分に。

  2. 2

    グラタン皿に豆腐とアボガドを交互に並べ、トマトも彩りよく並べる。そこに塩コショウをふりかける

  3. 3

    ワサビとにんにく醤油を合わせ混ぜ、缶詰と豆乳も加えてよく混ぜたら、2に上から流し入れる

  4. 4

    3の上にパン粉をふりかけ180度のオーブンで10分から13分焼く

コツ・ポイント

豆腐は電子レンジで2分くらいチンすると簡単に水切りできます

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ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123
2010/08/26 00:42に公開
食べるのが大好き。作るのも大好き。もてなすのもっと大好き。
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