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白菜と干しえびの炒め煮
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白菜と干しえびの炒め煮-レシピのメイン写真

白菜と干しえびの炒め煮

ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
ロサンゼルス、カリフォルニア

白菜の甘みがたまらなく美味しいぃ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあまっているもので作ったよ

白菜の甘みがたまらなく美味しいぃ♪
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白菜と干しえびの炒め煮

ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
ロサンゼルス、カリフォルニア

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材料

4人分
  • 白菜 4/1
  • 干し海老 一掴み
  • 塩 少々
  • お湯 適量
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る

  2. 2

    干し海老はお湯につけて戻しておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して②の干し海老のみを炒める

  4. 4

    海老の香りが出て来たら白菜を入れる。油が回ったら②の戻し汁とお湯を入れて蓋をする

  5. 5

    たまに混ぜながら白菜が柔らかくなるまで待つ。塩をふって出来上がり☆

コツ・ポイント

白菜を入れたら1、2度ひっくり返す程度でお湯を入れる☆

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ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
2010/08/15 22:51に公開
ロサンゼルス、カリフォルニア
こんにちは♪お料理大好きアメリカ暮らし
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炒め煮 白菜

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