スイカの煮物
ハッピー及川 @cook_40105997
もうね、味とかまるで夕顔なんです夕顔。 もうすいかの皮捨てれないよ。
このレシピの生い立ち
皮がジャマゴミすぎてねぇ…。彼氏は一口しか食わず。「美味いけど、スイカだと思うとムリ」だそうな。 ハァ(ﾟДﾟ)？価値観違いすぎだ。自分はこれでご飯おかわりしましたよ。
スイカの煮物
もうね、味とかまるで夕顔なんです夕顔。 もうすいかの皮捨てれないよ。
このレシピの生い立ち
皮がジャマゴミすぎてねぇ…。彼氏は一口しか食わず。「美味いけど、スイカだと思うとムリ」だそうな。 ハァ(ﾟДﾟ)？価値観違いすぎだ。自分はこれでご飯おかわりしましたよ。
作り方
- 1
スイカの皮（厚い皮をあらかじめ削いだもの）を食べやすい大きさに切って、サラダ油を多めに引いて炒める。
- 2
透き通ってきたら水を材料がかぶる位入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
くたくたになったら調味料をあわせて、すこし煮詰ったら出来あがり。お好みで鷹の爪や一味などを入れてください。
コツ・ポイント
サラダ油は大目にした方が油吸って美味いですよ。
調味料ははかってないので好みで増減して下さいな。
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