適当キーマカレー★

Name: 適当 キーマカレー★
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひきにく ※食べたい量に合わせて; にんにく 適量; 料理酒 適量; にんじん（みじん切り） お肉の1/5くらい; たまねぎ（みじん切り） お肉の1/4くらい; カレールウ 適量

mizutann @cook_40058966

あまりにも適当で簡単なので、紹介していいのか分かりません…

でも、うちの定番です★
このレシピの生い立ち
なんとな～く作ったらできました。。。

あまりにも適当で簡単なので、紹介していいのか分かりません…

でも、うちの定番です★
このレシピの生い立ち
なんとな～く作ったらできました。。。

適当キーマカレー★

mizutann @cook_40058966

あまりにも適当で簡単なので、紹介していいのか分かりません…

でも、うちの定番です★
このレシピの生い立ち
なんとな～く作ったらできました。。。

あまりにも適当で簡単なので、紹介していいのか分かりません…

でも、うちの定番です★
このレシピの生い立ち
なんとな～く作ったらできました。。。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豚ひきにく ※食べたい量に合わせて
にんにく適量
料理酒適量
にんじん（みじん切り）お肉の1/5くらい
たまねぎ（みじん切り）お肉の1/4くらい
カレールウ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、ひき肉を焼く。
2
肉に火が通ってきたら、にんじんと玉ねぎを入れて炒める。
くさみ消しの料理酒を入れ、水気が出てくるまでさらに炒める。
3
カレールウを、キッチンペーパーで押さえながら包丁で刻む。
4
炒めまぜながら、味を見ながら入れる。
好みの味で完成★

コツ・ポイント

野菜からの水分と、肉汁でルウは溶けるので、お水は入れなくてもＯＫ！
ルウを入れてからは、焦げないように注意。
ルウを少なめにすると「カレー味のそぼろ」になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mizutann @cook_40058966

2010/08/19 12:36に公開

忙しいなぁ。。。　　　疲れたなぁ。。。　　　　　　　　と思うと、母が作ってくれた味が恋しくなりす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　母からレシピと、そのエピソードを聞くと、心も満たされます★

このレシピのキーワード

カレーキーマにんじん豚ひき肉にんにく酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

適当 キーマカレー★

適当 キーマカレー★

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

適当キーマカレー★

適当キーマカレー★