まず溶いた卵に塩コショウ薄口醤油をいれ混ぜる。

ミニトマトは半分か1/4くらいに切っておく。ツナ缶はオイルを捨てる。

フライパンにオリーブオイルをひき1の卵をいれ軽く混ぜる。半熟になって固まったらツナとミニトマトをいれ卵で包む。

出来上がったら仕上げにマヨネーズをかけて完成！