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グレープフルーツジュースで爽やかジュレ♪
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グレープフルーツジュースで爽やかジュレ♪-レシピのメイン写真

グレープフルーツジュースで爽やかジュレ♪

ｒｅｉｋｏｊｉ
ｒｅｉｋｏｊｉ @cook_40154066

１００％のジュースで手軽に、お口直しの冷たいジュレはいかがですか？＾＾
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グレープフルーツジュースで爽やかジュレ♪

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材料

画像のカップ３個分
  • １００％ジュース（グレープフルーツ） ４００ｃｃ
  • 砂糖 ４０グラム（お好みで加減して）
  • ゼラチン（森永クックゼラチン） １袋（５グラム）
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作り方

  1. 1

    鍋にジュースと砂糖を入れ、沸騰させないように弱火で混ぜ溶かす。砂糖が溶けたらゼラチンも振りいれて溶かす。

  2. 2

    ゼラチンが溶けたらなべ底を氷水で冷やし、荒熱がとれたらカップに入れ冷蔵庫で冷やす。（４時間くらいかかるかも）

  3. 3

    全体が固まったらそのままでも、画像のようにスプーンで荒く混ぜてジュレっぽく崩して食べるも良し＾＾

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。
この分量で市販品よりやや甘さ控えめくらいです。
これはお子様仕様なのでいれていませんが　キルシュワッサーを垂らして固めても美味しいです♪固まったら早めに食べてください、硬くなっていくようです；

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ｒｅｉｋｏｊｉ
ｒｅｉｋｏｊｉ @cook_40154066
2010/08/18 01:56に公開
パンとお菓子作りが大好きです♪
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ゼラチン グレープフルーツ

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