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大豆入り肉じゃ
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大豆入り肉じゃ-レシピのメイン写真

大豆入り肉じゃ

ryoukomama
ryoukomama @cook_40129791

肉じゃが 簡単です
材料さえ揃えて洗って切って
材料を炒めて出し汁か水を加え
調味料を入れて煮込むだけです
このレシピの生い立ち
 猛暑続きで、食欲も落ちそうですね
大豆を入れて牛肉は豚肉で
 味付けはソーメンのタレにして
 後は自分好みに
 みりんや醤油を加えたら如何でしょう
  簡単ですよ§^。^§

肉じゃが 簡単です
材料さえ揃えて洗って切って
材料を炒めて出し汁か水を加え
調味料を入れて煮込むだけです
このレシピの生い立ち
 猛暑続きで、食欲も落ちそうですね
大豆を入れて牛肉は豚肉で
 味付けはソーメンのタレにして
 後は自分好みに
 みりんや醤油を加えたら如何でしょう
  簡単ですよ§^。^§

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大豆入り肉じゃ

ryoukomama
ryoukomama @cook_40129791

肉じゃが 簡単です
材料さえ揃えて洗って切って
材料を炒めて出し汁か水を加え
調味料を入れて煮込むだけです
このレシピの生い立ち
 猛暑続きで、食欲も落ちそうですね
大豆を入れて牛肉は豚肉で
 味付けはソーメンのタレにして
 後は自分好みに
 みりんや醤油を加えたら如何でしょう
  簡単ですよ§^。^§

肉じゃが 簡単です
材料さえ揃えて洗って切って
材料を炒めて出し汁か水を加え
調味料を入れて煮込むだけです
このレシピの生い立ち
 猛暑続きで、食欲も落ちそうですね
大豆を入れて牛肉は豚肉で
 味付けはソーメンのタレにして
 後は自分好みに
 みりんや醤油を加えたら如何でしょう
  簡単ですよ§^。^§

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材料

2人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. ジャガイモ 大1個
  3. 人参 小1/2個
  4. いとこんにゃく 1/2袋
  5. 煮大豆 大さじ11/2
  6. おくら(青物) 3本
  7.  にんにく(ミジン)   少々
  8.  しょうが(ミジン)   少々
  9.   油    大さじ1 
  10.  めんつゆ  適量
  11.  醤油・みりん  適量
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作り方

  1. 1

     材料を洗って皮をむいて準備する
     ジャガイモ 人参は一口大に切る
    豚肉食べやすい大きさに切る イトコン3センチ

  2. 2

    おくら2,3センチぐらいに切っておく

  3. 3

    鍋を温めて、油を入れてにんにく、しょうがのミジンきりを炒める
     香りがたったら肉を炒める 色が変わったら青物外を入れ

    • 大豆入り肉じゃ作り方3写真
  4. 4

    水か出し汁を材料がかぶるぐらいを入れて煮る  この時にめんつゆ 大体で50-70ccぐらいを入れる

  5. 5

    やや煮えたら青みの物(おくら)を加える
    味を調節する(醤油、みりん)完成です

    • 大豆入り肉じゃ作り方5写真
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ryoukomama
ryoukomama @cook_40129791
2010/08/18 09:29に公開
私は以前、教員と病院や学校給食の栄養士をしておりました。これまでの経験と実績を活かし皆さんに美と健康の為の料理を提供していけたらと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294875
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