トウモロコシのめんつゆ。

はや234
はや234 @cook_40047765

普通のめんつゆに飽きたら、
トウモロコシがいっぱいあったら
こんなめんつゆでそうめんをどうぞ★
このレシピの生い立ち
はな●でやってたのをより美味しく。

トウモロコシのめんつゆ。

普通のめんつゆに飽きたら、
トウモロコシがいっぱいあったら
こんなめんつゆでそうめんをどうぞ★
このレシピの生い立ち
はな●でやってたのをより美味しく。

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材料

4人分
  1. トウモロコシ 1本
  2. アーモンド 60グラムぐらい
  3. 味噌 大さじ2
  4. カツオダシの素 袋半分程度。

作り方

  1. 1

    トウモロコシをゆでます。茹で上がったら包丁で身だけ削ぎ切って。

  2. 2

    1とアーモンドをミキサーへ。
    頑張ってミキサーにかけてください。

  3. 3

    好みの大きさになってきたら味噌を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    味噌と一緒にダシの素を半分ぐらい入れましょう♪

  5. 5

    濃縮めんつゆの出来上がり。後はそうめんを食べるときに氷、水を入れて調節して召し上がれ~!

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手抜きしたい時と物凄くやる気の時と温度差が激しいですがなるべく無理せずまったりとやってます(ノ∀`)
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