水切りヨーグルトの副産物のホエー(乳清)
これを使って
簡単・美味しいドリンクです！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトは好きでよく作るのですが、いつもホエーをもて余していました。
栄養があるとわかっていてもこれを使うためにわざわざホットケーキを焼く時間もない…
そんな時にカルピスを作ってみたら美味しかった‼
きっと乳酸菌つながりですね。