桃のごろっとジャム☆

桃のごろっとジャム☆

ＳＵchan @cook_40043635

素材の味を大切にしたかったので、
作り方、材料はシンプルにしました☆
このレシピの生い立ち
実家の岡山から旬の桃をもらったんですが、
食べきれず腐りそうに…！！！
これはやばいと思い、ジャムにしました～☆

素材の味を大切にしたかったので、
作り方、材料はシンプルにしました☆
このレシピの生い立ち
実家の岡山から旬の桃をもらったんですが、
食べきれず腐りそうに…！！！
これはやばいと思い、ジャムにしました～☆

桃のごろっとジャム☆

ＳＵchan @cook_40043635

素材の味を大切にしたかったので、
作り方、材料はシンプルにしました☆
このレシピの生い立ち
実家の岡山から旬の桃をもらったんですが、
食べきれず腐りそうに…！！！
これはやばいと思い、ジャムにしました～☆

素材の味を大切にしたかったので、
作り方、材料はシンプルにしました☆
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実家の岡山から旬の桃をもらったんですが、
食べきれず腐りそうに…！！！
これはやばいと思い、ジャムにしました～☆

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材料

小さい瓶1～２つ分

桃３つ
レモン汁大さじ１
はちみつ大さじ１

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作り方

1

桃の皮を剥いて、1つは手でつぶす。残り2つは角切りにする。
2

鍋に１の桃を全部入れて、はちみつ、レモン汁を加えて大きくかき混ぜ30分置く。
3

桃の皮をパックに入れたものを２の鍋に加え、火にかける。
4

弱火で30分～1時間ぐつぐつ煮る。水分がなくなって、とろっとしたら出来上がり！
ヨーグルトなどにかけて召し上がれ♪

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ＳＵchan @cook_40043635

2010/08/24 06:00に公開

毎日のんびり料理を楽しんでいます＊ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな～！なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい！」を聞くのが一番元気になります＊ゆっくり、のんびり、マイペースに♪