初公開！我が家代々の 酢の物

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

砂糖の代わりにハチミツを使用するからまろやかに仕上がります。

秘訣は生姜です！！(゜ロ゜ノ)
このレシピの生い立ち
義母が酢の物にハチミツを使うと言ってたので真似してみました。

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砂糖の代わりにハチミツを使用するからまろやかに仕上がります。

秘訣は生姜です！！(゜ロ゜ノ)
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義母が酢の物にハチミツを使うと言ってたので真似してみました。
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材料

2～3人分
  1. ワカメ 40g
  2. サラダフレーク 50g
  3. きゅうり 1本
  4. ＊酢 大1と1/2
  5. ＊蜂蜜 大１
  6. ＊醤油 大1/2
  7. ＊すり下ろし生姜 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り。

    ワカメは塩抜きして適当な大きさに切る。

    サラダフレークはほぐしておく。

  2. 2

    ボウルに＊を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ②に①を入れ混ぜ合わせる。
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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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