白菜はざく切り、春菊は３ｃｍ位に、焼き豆腐は一口サイズに切っておく。

やわらかビーフは食べやすくスライスしておく。

鍋にだし汁・調味料を加えて煮立たせ、白菜を入れやわらかくなるまで煮る。

③にやわらかビーフ・焼き豆腐・春菊を加えて、春菊がしんなりなるまで煮る。

器に盛り付けて出来上がり。