卵を解きほぐす

①へお好み焼き粉を入れ良く混ぜる。

パン粉を準備。

油を温める。フランスパンで1㎝位の深さで充分。うちは１５㎝位の小鍋を使ってます

②➡③の順につけて、揚げる。

写真はハムカツです♪
100均のお好み焼き粉使用。

お好み焼き粉に出汁が入ってるので味も着いてますがお好みでソースなど付けて下さい。

卵無い時は水でも出来ます。お弁当のおかずで少しだけ欲しい時はこちらで充分です。