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セロリのペペロンチーノ
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セロリのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

セロリのペペロンチーノ

namewho
namewho @cook_40066858

ありそうだけどなかなか見かけないセロリのペペロンチーノを作ってみました
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノに合いそうな野菜を考えたらセロリにたどり着きました

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材料

２人分
  • スパゲッティー ２人分
  • セロリ １株
  • にんにく ２片
  • オリーブオイル 100ｃｃ程度
  • 塩 適量
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ　薄くスライスしたにんにくを入れる　(まだ火にかけない)

  2. 2

    セロリをパスタにからみやすい薄さに切る

  3. 3

    オリーブオイルに十分ににんにくのかおりが移ったら　火にかけ　セロリを軽く炒める

  4. 4

    塩とコンソメで味をつけ　ゆでたパスタとからめ　さらに塩で味を調える

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namewho
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2010/08/24 01:26に公開
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ セロリ パスタ にんにく

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